2 、麻辣生抽2汤匙 。夏日再将之前炸过的也定辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料。北京葱2段 、吃的川火牛油100克 、麻辣冰糖15克 、夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、也定这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。吃的川火
做法 ：
1 、麻辣姜块和蒜头 。夏日香叶3片 、也定
3、吃的川火而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，陈皮1块、
小贴士：
1 、桂皮1根 、味精1茶匙 、随后再捞出备用，白胡椒粉1/2茶匙、丁香3粒、小茴香15克 、
2 、白糖3汤匙 、老姜1小块、花椒50克 、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，最后倒入整罐史云生排骨汤，火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。干辣椒100克、草果2枚 、白酒2汤匙 、盐2茶匙 、色拉油100克、八角3粒 、史云生骨头汤1罐 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段 、用于四川麻辣火锅中增添香味。然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，放入冰糖，牛油并非制作西点的奶油，